“Ta” kvelden!

“Ta” kvelden, og bruk den!

Eller bare nyt dette bilde…

Pimp my soup!

Travle dager og tid til middag blir kanskje nedprioritert, men fortvil ikke, med enkle grep kan Toro suppen forvandles til en gourmetsuppe!

 

  1. Forvell ca. 2-3 dl bondebønner, og fjern “skallet” som er på bondebønnene.
  2. Følg oppskriften på baksiden av Toro posen, men vent med å ta i melken, da setter ikke suppen seg så lett fast i gryten. Legg bondebønne oppi og la dem koke i ca. 3 minutter. Bruk nå en stavmikser og blend bondebønnene inn i suppen.
  3. Tilsett en buljongterning, litt løkpulver – 1 ts. og melken i suppebasisen.
  4. Kok opp suppen igjen, legg små buketter med brokkoli eller romanesco i suppegryten og la dem koke i 2-3 minutter, da beholder brokkolien både farge og spenst.

Voilà suppen er servert;

Proppfull av proteiner, jern, A-, B- og C-vitaminer, antioksidanter og folat, det kan simpelthen ikke bli bedre!

Blomstergleder

Jeg ønsker bare å ha gleden av å dele noe vakkert med dere denne første fredagskvelden i september, og hva er vel da mer naturlig enn å vise frem september dronningen i blomsterverden;

Denne skjønnheten heter Saint Martin og er en av over 10 000 ulike arter dahlia arter, vi kjenner den også under navnet georgine.

Er den ikke flott vel?

Jeg må bare få lov til å vise dere enda en variant, dessverre husker jeg ikke navnet på denne, men kanskje noen av dere vet hva den heter?